Você já experimentou o Morango do Amor com brigadeiro de leite Ninho? 😱 Se não, prepare-se para se apaixonar! Essa combinação de morango suculento, envolto no cremoso brigadeiro de leite Ninho e coberto com uma camada crocante de açúcar caramelizado, vai virar o centro das atenções nas suas festas e conquistar corações! 🍓✨
Essa receita viralizou por ser simples, deliciosa e cheia de charme. Vamos te ensinar o passo a passo para você arrasar e virar o mestre da sobremesa! 😋💥
Ingredientes:
- Morangos fresquinhos e suculentos (quanto mais vermelhos, melhor!)
- Leite condensado (para o brigadeiro)
- Leite Ninho (esse é o segredo para o brigadeiro de Ninho irresistível!)
- Açúcar cristal (para a camada crocante)
- Corante alimentício (opcional, para dar aquele toque de cor aos morangos)
- Água (para derreter o açúcar)
- Essência de baunilha (opcional, para um toque extra)
Modo de Preparo:
1. Prepare os Morangos:
Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Deixe-os secar bem para garantir que o brigadeiro e a calda grudem direitinho.
2. Prepare o Brigadeiro de Ninho:
Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado e 2 colheres de sopa de leite Ninho. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela (igual a um brigadeiro tradicional). Deixe esfriar um pouco, mas não completamente, para que o brigadeiro ainda fique maleável.
3. Envolva os Morangos com Brigadeiro:
Pegue cada morango e mergulhe no brigadeiro de Ninho, cobrindo bem. Deixe o brigadeiro firmar um pouco ao redor do morango, criando uma camada generosa.
4. Prepare a Calda Crocante:
Em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar cristal e 1/4 de xícara de água. Mexa até o açúcar derreter e começar a formar uma calda dourada. Se quiser colorir os morangos, adicione algumas gotas de corante alimentício e misture bem.
5. Banhe os Morangos no Açúcar Caramelizado:
Com cuidado, mergulhe os morangos cobertos de brigadeiro na calda caramelizada, garantindo que fiquem bem cobertos. Deixe escorrer o excesso e coloque-os em uma bandeja forrada com papel manteiga.
6. Finalize e Deixe Esfriar:
Deixe os morangos esfriando por alguns minutos até a camada de açúcar endurecer, formando uma crosta brilhante e crocante.
💥 Por que você vai amar essa receita?
O Morango do Amor com Brigadeiro de Ninho é a combinação perfeita de doce, cremoso e crocante, que vai te deixar pedindo mais! 😋
- Visual Incrível: O brilho da calda e a cremosidade do brigadeiro deixam os morangos com uma aparência irresistível, perfeitos para fotos e para impressionar os amigos!
- Sabor Maravilhoso: O morango fresco com o brigadeiro de Ninho e a crocância da calda caramelizada vai fazer todo mundo se apaixonar na primeira mordida.
- Fácil de Fazer: Você não precisa ser um chef para arrasar na cozinha com essa receita super simples e deliciosa!
Se você adora um doce que arrasa na aparência e no sabor, não pode perder essa! ❤️
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