Aprenda a fazer uma sobremesa de maracujá com ganache de chocolate deliciosa e rápida. Uma receita fácil, com camadas cremosas e irresistíveis!
Como Fazer Sobremesa de Maracujá com Ganache de Chocolate
Essa sobremesa de maracujá com ganache de chocolate é a escolha perfeita para quem busca uma receita rápida, fácil e deliciosa. Com uma base cremosa de maracujá e uma cobertura de ganache de chocolate, ela vai conquistar o paladar de todos!
Ingredientes:
Para o Creme de Maracujá:
- 1 envelope de suco em pó de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 100 ml de água
Para a Ganache de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de Preparo:
1. Preparando o Creme de Maracujá:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a água.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje em um refratário ou em taças individuais.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que o creme fique firme.
2. Preparando a Ganache de Chocolate:
- Coloque o chocolate picado em uma tigela.
- Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver.
- Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado e mexa até o chocolate derreter completamente, formando uma ganache brilhante.
- Deixe esfriar um pouco antes de usar.
3. Montagem:
- Depois que o creme de maracujá estiver firme, despeje a ganache de chocolate por cima, cobrindo completamente a sobremesa.
- Leve à geladeira por mais 1 hora para a ganache firmar um pouco.
- Sirva gelado e decore com raspas de chocolate ou frutas frescas, se desejar.
Dicas para uma Sobremesa Perfeita:
- Troque o Maracujá: Se preferir, pode usar outros sabores de suco em pó, como limão ou morango.
- Decoração: Decore com frutas frescas, como pedaços de maracujá ou morangos, para um toque colorido e fresco.
- Versão Individual: Faça a sobremesa em taças pequenas para um visual ainda mais bonito e elegante.
Com essa sobremesa de maracujá com ganache de chocolate, você vai encantar todos com uma combinação de sabores intensos e texturas cremosas. Ideal para qualquer ocasião especial!